BESCHREIBUNG
Wird 10 Tage auf der Maische in Edelstahlfässern vergoren und reift in Barrique-Fässern aus französischer Eiche weitere 24 Monate aus. Hernach verfeinert er sich noch mindestens ein Jahr auf der Flasche.

Das Weingut Silvio Grasso ist einer der Spitzenerzeuger für Barolo aus der Unterregion La Morra, welche die duftigsten, delikatesten Barolo liefert. Auf ungefähr 11 Hektar werden seit 1927 hervorragende Weine vinifiziert. Die Qualität seiner Weine scheint mit jedem Jahrgang besser zu werden, also unbedingt einmal probieren, bevor die Spitzenwertungen ihn unbezahlbar machen. Nach der kurzen Belüftung verströmt das Bouquet die typischen Noten nach Veilchen, Himbeeren und Teer. Geben Sie dem Wein etwas Zeit und geniessen Sie die delikate, feine Frucht gepaart mit einem langen, kraftvollen, mineralischen, ausgesprochen würzigen Nachhall.