In Edler Blauer Holzkiste - Sehr Exklusive! Nur wenige verfügbar.

Puer Apuliae (dt.: Sohn von Apulien) nennen die De Coratos ihren eleganten und qualitativ herausragenden Tropfen aus 100% Nero di Troia. Das Flaggschiff im Keller begeistert mit seinem balsamischen Duft, in dem Platz ist für Gewürze, Pflaumen, eingelegte Nüsse und schwarze Susinen. Sehr konzentriert und dennoch saftig der Geschmack, von großer Materie und Dichte, zudem ausgestattet mit einem langen Abgang mit einem schönen Anklang an Preiselbeeren und Tabak. SUPERIORE.DE

"Elegantes, leuchtendes Rubin mit aufhellendem Rand. Elegante Nase, zart vegetabil, nach Preiselbeeren, Efeu, Cassis, dann ein Hauch von pink Grapefruit, kalter Rauch, im Nachhall feinwürzig. Am Gaumen frisch und mit eng gewobenem Tannin, zeigt sich elegant und druckvoll, deutlich salzig mit roter Beerenfrucht, gute Länge, zarte, minimale Nachtrocknung." FALSTAFF

"Shows good complexity on the nose with cloves and baking spices that complement the glazed strawberries, citrus and candied orange peel. Medium to full body with some lovely juiciness to the acidity and tannins. Succulent on the finish." JAMES SUCKLING

Puer Apuliae Nero di Troia Castel del Monte Riserva DOCG · 6 Fl. in Holzkiste

Artikelnummer: 15
CHF 152.00Preis
  • Bewertungen

    • Bibenda: *****
    • Veronelli:90 Punkte
    • Doctor Wine:93 Punkte
    • Luca Maroni:93 Punkte
    • Vinibuoni: **** M
    • James Suckling:92 Punkte
    • Falstaff:92 Punkte

    Produktdetails

    • Rebsorte: 100% Nero di Troia
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 14 Monate Barrique
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Gesamtextrakt: 33,85 g/l
    • Gesamtsäure: 5,45 g/l
    • Restzucker: 1,55 g/l
    • Sulfit: 78 mg/l
    • ph-Wert: 3,39
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2030+
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite