Der Rancia Chianti Classico Riserva ist fürwahr ein Chianti der Extra-Klasse!
Charakter
Brillante intensive rubinrote Farbe. Würzige Nase mit Anklängen von Blüten, wilden Beeren, Kirschen und Tabak. Am Gaumen ebenfalls herrliche Würze und trocken mit eleganter Säure und reifen Tanninen im langen Finale. Ein grosser Chianti Classico Riserva, der es mit manchem Brunello locker aufnehmen kann.
Geschichte
Die Fattoria di Felsina, die sich im südlichsten Zipfel des Chianti Classico Gebietes befindet, gehört seit Jahren zu den erfolgreichsten und qualitativ hochstehendsten Weingütern der Toskana bzw. ganz Italiens wie unzählige Auszeichnungen der heimischen und ausländischen Fachliteratur immer wieder zeigen. Nach dem Oscar als „Bestes Weingut des Jahres 2005“ der italienischen Sommelier-Vereinigung (AIS) wurde diese einzigartige Azienda auch noch von den Testern des Gambero Rosso im Weinführer 2009 als „Beste Kellerei des Jahres“ erkoren.
Seit dem Jahrgang 1983 werden auf Felsina sämtliche Chianti ausschliesslich aus 100% Sangiovese gekeltert, aus der Traubensorte also, die die Basis der grossen toskanischen Weine wie Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano bildet.
Felsina Berardenga Chianti Classico Rancia DOCG
- Traubensorten
Sangiovese
- Bewertung
Robert Parker 96 für Jg. 2013
- Vinifikation
Selektive Traubenlese. Maischevergärung innerhalb von 14-16 Tagen. Anschliessend 12 bis 16 Monate Reifung in Eichenfässern. Danach 3-6 Monate Ausbau in der Flasche.
- Traubensorten